La feria HRC (Hotel, Restaurant & Catering) de Londres es el principal certamen hostelero en Reino Unido y vuelve al recinto ferial ExCel London del 30 de marzo al 1 de abril de 2026 como parte de la Food, Drink & Hospitality Week, con la promesa de un espectáculo más grande y atractivo que nunca.
HRC 2026 reunirá a chefs, directivos y operadores del sector de la hostelería para explorar los últimos productos y servicios para el sector, compartir conocimientos y celebrar lo mejor de la industria hostelera del Reino Unido.
En esta edición el certamen estrena distribución, con áreas dedicadas al servicio de restauración, cocina profesional, mobiliario, interiorismo y vajilla, creando una ruta clara a través de la cadena de suministro de la hostelería.
Durante tres días, del 30 de marzo al 1 de abril, los visitantes profesionales podrán disfrutar de un completo programa de demostraciones y showcookings en directo, mesas redondas y presentaciones de productos. No faltarán secciones dedicadas a la comida callejera o street food, la pastelería y la pizza y la pasta.
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